ÑaPlastics es un proyecto en el cual no solo se busca darle valor agregado al ñame y visibilidad, sino que por medio de este proceso de darle valor agregado se le pueda dar visibilidad a la región de Montes de María y nuevas oportunidades para sus habitantes. Se ofrece un servicio de consultoría para poder realizar todo el proceso de transformación a bioplástico (PLA) a partir del ñame, teniendo en cuenta diferentes estudios realizados y la viabilidad del proyecto.

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La sobreproducción del producto agrícola ha generado que el precio del ñame caiga de forma exponencial, nuestro proyecto busca retomar el campo colombiano dándole un nuevo aire por medio de la implementación de nuevas tecnologías que aumenten los márgenes de ganancia de dichos productos y permitan generar un avance en el sector agroindustrial del país. Queremos dar ese siguiente paso que necesita la nación ante la apertura de mercados sin dejar de lado la población campesina, mostrándoles nuevas oportunidades de desarrollo y las ventajas que trae la producción de nuevos compuestos.

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La contextualización de la problemática se realiza con ayuda de un análisis PESTAL, con el cual se define el contexto de los campesinos vulnerables. El estudio parte de las bases de un contexto social, político, económico y legal, donde se tiene en cuenta sobre todo las necesidades y opiniones de los ñameros. Una vez se tiene un conocimiento global de lo que hay o hace falta se procede a la formulación de una propuesta que permita darle valor agregado a la producción de ñame.

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La alternativa continua a un proceso de evaluación para evaluar la viabilidad del mismo en todas las esferas que involucran la problemática. La idea central nace del gran contenido de almidón que presenta el ñame, ya que se busca aprovechar mediante un proceso de transformación química las propiedades de polimerización que presenta.

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El compuesto elegido como solución es el PLA, el cual es el principal agente activo de los bioplásticos. Para ello se propone realizar un estudio detallado del diseño de planta que debería asumir la Federación de Productores de Ñame de Bolívar con el fin de adaptar la producción de 1500 toneladas anuales de PLA haciendo uso del ñame propio de los agricultores de Montes de María. Por lo cual se hace un diseño final de las etapas involucradas en el proceso, junto con los equipos a emplear así como su distribución correspondiente. Todo lo anterior en base a un estudio de financiación que permita la inversión adecuada del proyecto y su recuperación a 10 años.